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日光温室草莓栽培管理技术女娄菜

时间：2022年07月13日

日光温室草莓栽培管理技术

日光温室栽培，是利用太阳能来提高温室温度，不用人工加温满足草莓生长发育的需求，在草莓花芽分化后未进入休眠期，刚进入浅休眠时开始覆盖保温，促使提早成熟。

一、选无病壮苗

日光温室的草莓品种要具备休眠浅、耐弱光、抗病、耐寒、产量高、果形好、品质优等特点，在西安地区的实践证明：丰香、章姬、凤冠、红颜、甜查理、佐贺清香等品种较为适宜种值。

要提早上市体现日光温室促成栽培的优势，在秋季定植时，选用假植育苗技术培育的无病毒优质壮苗，日光温室定植对秧苗要求高，标准是：顶花芽开始分化，四叶一心，根茎粗1.0厘米，根系发达，苗龄40-60天，无病虫危害，根系完整的无毒苗。

二、土壤消毒、整地、做垄

日光温室促成栽培是固定设施，土壤要求较高，为微酸性沙性土壤，在同一块地多年耕作，土传病和有害微生物的积累，造成病害严重、长势衰弱、生长发育受阻，形成减产、苗子死亡的后果。每季应在定植苗前对日光温室内的土壤消毒，在7-8月份利用太阳热和棉农同时消毒。在深翻地时，施入农家有机肥及棉农，浇透水，用塑料薄膜平铺，薄膜四周用土盖严，此时棚内温度可达70摄氏度，土温达到50多摄氏度，扣棚30天以上，杀死土壤中的病菌和虫害。

定植前应进行整地，在栽苗前20天完成，将地表的塑料薄膜全部撤除，每亩均撒三元素复合肥25千克（18：18：18），磷肥50千克，饼肥150千克，多菌灵1千克，锌硫磷5千克，将地深翻后整平，采取高垄栽培。因高垄栽培有利于土壤透气、排水、通风透光、提高地温，利于草莓生长，提高果品质量。一般垄高30厘米，垄面宽45-50厘米，垄底宽70厘米，沟宽20厘米左右。

三、定植时期及密度

栽植时间需根据当年气温变化而定，西安地区8月下旬-9月上旬为最佳时期，栽植过早，成活率低，栽植过晚，栽后气温下降，冬前营养生长时间短，严重影响花芽分化的数量，发育的充分程度，将会出现少花、小果、低产量的后果。总之，要因地制宜、科学运用，西安沿山地区可提早3-5天，要适时、恰当的把握好定植时间。

合理密植是优质高产的前提基础，过密影响透光通风，减少了有效光和作用面积，形成徒长苗，影响草莓产量。栽植过稀，苗子长势强，不利于提高总产量。确定栽植密度应根据品种特点、土壤肥力、种苗质量来决定。一般情况下日光温室栽植密度不宜过大，大叶大株型品种密度要小，小叶型宜大。西安地区红颜、丰香、章姬每亩用苗5500-6000株左右，甜查理密度较大，7000-8000株左右，种苗的质量也将影响密度的大小。采用组织培养脱毒苗的生产苗，生长好、产量高，比普通苗定植密度偏小。

四、定植方法

草莓生长结果有规律，新茎呈弓形，花丛弓背伸出，为了采果方便，定植时每株的花序伸向一侧。在栽苗时应采用定向栽培。在温室高垄栽苗时草莓弓背向垄沟方向，有利于透光通风和果实的着色。栽苗深度是成活的关键，草莓苗新茎短，易栽深，导致灌溉时苗心被土掩埋，引起未伸出的新叶因呼吸困难而窒息死亡。定植过浅，根系外漏露，吸水困难，温度高，容易风干。植株距垄边10厘米，株距20厘米，两小行距25-30左右，深不埋心，浅不露根，定植后要浇透水，以保证苗的成活率。

五、浇水检查秧苗及中耕

定植后要及时浇水，每天一次保持垄面湿润，保证草莓根系有足够的水分，早发新根，提高成活率。浇水后沟内人可进入时需及时检查，把被泥土淤住的苗心清理出来，露根的及时培土。如果温度过高，用遮阳网适当遮荫，最好在上午10点-下午4点遮荫。苗返青后，及时中耕、除草、去病叶、干叶，对病虫害进行预防。

定植后到保温前，草莓会继续完成顶花芽分化，开始第一腋花芽分化，应控制植株的旺长，一是控水，二是控肥，可促进花芽的分化。

扣棚保温

日光温室扣棚保温时间很关键，应掌握在主花芽分化结束，第一腋花序已经开始分化，即将进入休眠期之前。外界最低气温已降至5摄氏度-7摄氏度时，是促成栽培扣棚保温的最好时期。在西安地区霜降前后较合适。草莓经历霜降前后的第一次降温，经受一定时间的低温后扣棚效果最佳。

扣棚后，前三天要逐渐升温，使草莓植株逐渐适应高温多湿环境。植株适应后，为促使植株生长，促进花芽发育，进行高温管理，白天28摄氏度左右，最高不超过35摄氏度，夜间13摄氏度左右，不得低于8摄氏度。

覆地膜

日光温室扣棚后，棚内温度较高，水分蒸发快，空气湿度大，土壤缺水，影响草莓的正常生长，要及时覆盖地膜。覆盖地膜要在扣棚10天左右至顶花序现蕾前完成，过晚易折断叶柄和花序。覆膜前，打掉枯黄老叶并清理出棚，在垄上施10千克左右三元素复合肥。进行中耕、松土、浇水保墒，即可覆膜。黑地膜吸热快，有除草效果，在生产上应用较多，覆膜时即用小刀在植株顶膜上划一小口。将苗提至膜面以上，并铺平地膜。

生长调节剂

赤霉素也叫植物生长调节剂，使用后能有效的促使植株从休眠状态进入正常生长状态。叶片增大，花序抽生，叶柄伸长，花芽发育。一般在保温后第一片新叶展开时用5-10ppm赤霉素处理。喷时要求比较严格，每株5毫升喷于苗心，过多会出现植株徒长、根系衰弱、生长失去平衡。红颜、章姬，如当年冬季气温较高，不用调节处理，但是，甜查理、丰香则要用赤霉素处理。根据试验来看，不同的品种对赤霉素的敏感度不同，理想的方法是在保温后7天左右用云台素方大120喷洒叶面较为安全可靠。

授粉

要提高商品率，降低畸形果数量，授粉很关键，日光温室内不能满足自然开花授粉的条件，必须在棚内放养蜜蜂。每亩一箱，蜂群总数2-3万只，提前几天放入棚内，以便使蜜蜂更好的适应棚内的环境。蜜蜂的活动温度是15-30摄氏度，和草莓花期的温度相近。在放蜂箱时，蜂箱距地面40-50厘米，至于西南方向，箱口面向东北方向。上午10点-下午3点，蜜蜂活动活跃，授粉最为理想。在蜜蜂活动时不要使用农药，尤其是杀虫剂，以防止给蜂带来伤害。

温度、湿度管理

在日光温室生产中温度管理至关重要，草莓花芽分化是在较低温度和短日照条件下，花芽的进一步发育、花器管的形成，在结果及果实生长却要求在较高温度和长日照条件下完成。这就需要给草莓植株提供较好的生长条件，以利于草莓的生长。草莓在日光温室中温度管理一般分为三个阶段：

一、保温至开花前。适宜温度：白天24-27摄氏度，夜间9摄氏度左右，夜温如果过高，植株会出现腋花芽退化，雌雄心发育受阻现象。对温度要求虽然不太严格，但棚内温度如果过高，应注意放风降温，温度过低，应做好保温措施。

二、开花至结果期。白天22-26摄氏度，不要高于31摄氏度。夜间11摄氏度左右，不应低于7摄氏度，湿度为45%左右。在开花前至受精后的三周内，如遇40摄氏度的高温或零下2摄氏度的低温一小时，雌雄蕊和花朵将会发黑，丧失生长能力。如果温、湿度管理不当，花药难以开裂，花粉不易发芽，造成授粉不良，出现畸形果。湿度过大时，采取放风排湿，棚内温度不能降的过快，如果温度降的过快，植株难以承受。如果棚内夜温过低，即使授上粉，果形也较差。

三、膨大至成熟期

白天20-23摄氏度，夜间7-9摄氏度，不应低于4摄氏度，相对湿度30%-50%。温度过高，果实成熟早，果实小，易发生白粉病。如果湿度大，易发灰霉病。

植株的管理

草莓从进棚定植后一直到结束，都要进行管理，尤其是在花茎叶片的更新，为使草莓正常生长，需做以下工作：

1、在草莓苗成活后要及时摘除老叶、病叶，维持6片功能叶，以促进花芽分化，减少草莓植株的养分的消耗，使植株通风透光，减少病虫害的发生。

2、植株在生长时会不断的长出匍匐茎，要减少植株的营养消耗，增加大果及产量，需及早摘除匍匐茎。在实际生产中可根据品种、密度来定。密度大的一个头，密度小的2个腋芽。

3、疏花疏果。草莓在生长中有许多花，但有不少小花和弱花，如不及时摘除，营养消耗极多，果实也无法长大，要根据品种、植株的长势、土壤的肥力而定，在疏花的同时疏掉病果、小果。

水肥管理

日光温室的草莓果实全部在12月至来年4月份，主花序开花、幼果膨大成熟、腋花芽分化、发育，在这一阶段水肥管理不好，会形成植株的早衰，影响产量和品质，所以，一定要及时进行灌溉，叶面喷肥及追肥，保持植株旺盛的生殖生长和营养生长，一般第一次肥在覆地膜前结合松土追10千克三元素复合肥（15：15：15），叶面喷微量元素及棚肥。

第二次是定植现蕾时，追肥是促进顶花序及幼果的生长。

第三次施肥在果实开始发白膨大时，以氮磷钾为主。

第四次在果实采收后，植株已消耗了大量的营养和微量元素，要及时追肥及补充养分，使植株正常生长发育，以后每隔15-20天，随滴灌浇水亩施多元素复合肥15千克左右。

草莓在定植后前2周需水量大，以后需水量较少。如果浇水量过大，易造成病虫害的发生，如果水量少，满足不了植株正常生长的需求，尤其是扣棚后，白天温室内温度高，水分蒸发大，棚膜内侧和地膜表面落满水珠，地表较潮湿，将会造成不缺水的假象。早上观察草莓苗心叶边缘是否有水，如出现吐水现象，则不缺水，反之则缺水，定期检测土壤的含水量。花芽分化和发育期土壤相对湿度为60%左右，显蕾到开花期70%左右，果实膨大期80左右，成熟期60%左右。草莓植株是喜水又怕水，保持地表湿而不涝，干而不旱。

草莓病虫害

一、草莓炭疽病

主要危害叶柄、匍匐茎、叶片，最后导致枯死，最适宜发病温度为28-35度，预防措施为：

1、及时清除老叶、病叶，栽植不宜过密，施过多氮肥，以钾肥为主。

2、发病初期喷百菌清、世高，25%的咪鲜胺乳油800倍，25%炭特灵可湿性粉剂500倍，80%炭疽福美700倍。

二、红心根腐病

由病株、土壤、水和农具带菌传染，地温20摄氏度时传染最快，该病为草莓生长中毁灭性病害。预防措施：

1、及时清除病秧，摘除根部，轮作倒茬。

2、用60%的杀菌矾500倍，58%甲霜灵，50%多菌灵500倍液灌根，每隔一周一次，连用2-3次。

三、白粉病

主要危害果实、叶片，预防措施：

1、定植不要过密，过量施用氮肥。