近年来食品药品类谣言汇总（一）

2.SB250病毒72变：2016年3月，云南省两网民在网络上散布谣言称：昨天凌晨二点二十一分，一女性感染SB250病毒（变种还有sk5、H7N9等）死亡， 年龄21岁，参与抢救的医生已经被隔离，据悉此女是在市场买草鱼回家做酸菜鱼吃后发觉呕吐头晕送院，中央电视新闻已播出，暂时别吃鱼肉，酸菜，特别是草鱼，酸菜鱼，水煮鱼，因禄劝县有121个鱼塘已感染。自此，该谣言的多种版本在社交平台广泛传播，主体内容大致一样，只是更换了时间、地点、人名。迄今为止，云南、上海、福建和青海等蒙古沙棘全国各地都出密生薹草现了类似谣言，各地食药、卫生和公安等部门联合媒体相继辟谣，多个造谣、传谣者被处罚，但类 似谣言传播仍呈愈演愈烈之势。

3. 白皮鸡蛋更有营养：2005 年之前，因为红皮鸡蛋为柴鸡所下，所以红皮鸡蛋比白皮鸡蛋更有营养的说法在社会风行。针对这一说法，央视健康频道在2006年9月13日一档名为吃鸡蛋的学问的节目中进行辟谣，表示不同蛋壳鸡蛋营养经过试验测试后几乎没有差别。其后几年中关于蛋壳种类和营养区别的谣言争论随着网络在全国领域广泛传播，期间中国食品科技网新华社湖南在线等各种类型媒体均有发布文章进行科普辟谣，但仍有大量网民在百度知道爱问知识等答疑平台质询，这条谣言甚至以1096万人次的搜索而登上2014年十大生活谣言榜首。

4. 微波炉致癌：2002年4月23日，《生活时报》刊登了一篇《莫忽视微波炉的危害》的谣言短讯，因为转载量寥寥并未形成舆论热点。2003年9月17日，《中国青年报》刊登了一篇名为《微波食品弊大于利 对健康极具危害》的编译文章，提出了微波食品有害健康甚至会致癌的较为极端的观点，作者的头衔也被译者夸大，诸多媒体纷纷转载，引发公众对于微波炉加热食品安全性的质疑。9月28日，科普作家方舟子通过搜狐科技发声，针对这篇文章进行首次辟谣。12月1日新华网天津频道邀请政府相关人员与有关专家制作关于微波炉知识的专题网站，进行全方位辟谣。同年，搜狐财经将此事定性为针对国内微波炉企业的舆论商战。2013年2月，请停止使用微波炉微波炉厂家打死都不说的惊人秘密等变种谣言在社交平台疯传。针对这一说法，2013年4月中国家电研究院联合竖碱茅国家食品质量监督检验中心召开关于微波炉烹饪对食品安全和营养的影响的研究成果发布会，对微波炉危害论进行辟谣。2014年5月，面对屡次辟谣却仍旧出现的微波炉致癌不实说法，中央电视台《焦点访谈》栏目于2014年5月12日对此事进行的回击，证明微波炉有害论为子虚乌有，并曝光谣言的始作俑者自然医学与养生等有关健康养生的公众号，目的是为了把账号炒作起来，借此成为广告推销的平台。2016年10月，一篇《请立即停止使用微波炉》的文章再度在网上被大量转发，这篇文章自称转载自《人民日报》， 但对原文刊发日期和版面等基本信息只字未提，行文格式也与传统新闻写作模式大相径庭。据了解，《人民日报》从未刊发过任何有关叫停使用微波炉的文章，并于4年前就已经刊登对微波炉致癌说法的辟谣文章。

5. 喝牛奶能致癌：2003年12月12日，美国营养学教授坎贝尔，在上海举办的东方科技论坛中提出大量饮用牛奶，使动物蛋白摄入过多，癌细胞就会被高蛋白催发的观点。2004年6月3日，《南方日报》发布一篇英国教授认为乳制品是人体癌变的催化剂的报道。随后几年间大量牛奶对人体危害的国外研究的文章，在新浪博客、百度贴吧和各种社区论坛内被广泛转载，甚至在生物谷健康在线等网站传播。针对这一说法，《生命时报》在2006年12月19日，通过电话采访坎贝尔教授以及国内专家，首次辟谣牛奶致癌论属于饮用量和针对西方膳食结构的研究。2007年3月23日，卫生部网站全文刊登了国内15位权威专家联名撰写的署名文章《健康宣教应当尊重科学与事实——驳斥牛奶有害论》，《人民日报》在5月31日，世界牛奶日前一天发布了整版的辟谣消息及牛奶健康知识。时至今日，在各大社交平台有关牛奶致癌的说法还在蛊惑人心，在朋友圈疯传的文章《牛奶将人类送入癌症的坟墓》一度又将牛奶安全性推上了舆论的风口浪尖。

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